Op vrijdag 1 april 2022 vond de succesvolle themadag Voeding & Revalidatie plaats in het sfeervolle FIGI-Theater in Zeist. Een dag die Studio GRZ organiseerde om het belang van goede voeding in de revalidatie te onderstrepen.
De boodschappen die op deze themadag op het lijstje stonden ….
Vanuit diverse zorgorganisaties die geriatrische revalidatie aanbieden waren veel professionals aanwezig die hun expertise op het gebied van goed eten en drinken wilden verbeteren. Juist de aanwezigheid van veel verschillende beroepsgroepen/disciplines maakte het mogelijk om vanuit diverse perspectieven met elkaar te discussiëren. De aanwezige diëtisten, verpleegkundigen, verzorgenden, logopedisten, fysiotherapeuten, voedingsassistenten, facilitaire medewerkers, teamleiders en managers werden bijgepraat door een elftal sprekers. Het was goed om te horen hoe de hoogleraren prof. dr. Jos Schols, prof. dr. Wilco Achterberg en prof. dr. Fred Brouns de onderbouwing van het belang van goede voeding belichtten. En de aandacht voor innovaties (Justin Kerkmeijer met 3d food-printing), inzet diëtetiek (Jennifer van der Reijden), ethische dilemma’s (Theo de Zwart Harpal), een restaurant-concept (Marco Wisse) en de duurzame, ambachtelijke keuken (chef-kok Willem Nijland) maakte het aanbod van deze dag zeer gevarieerd. Twee organisaties gingen met elkaar nog de strijd met een pitch waarin zij hun ‘best-practice’ presenteerden. Zorgboog/Oktober (Anne van Els) won hierbij met nipt applausverschil van Zorgbalans (Karin Kouwenoord) en ging met een mooie cadeaubon naar huis. Kortom, een boeiende, succesvolle en bovenal gezellige themadag.
We bedanken alle aanwezige deelnemers voor hun interactieve inbreng en natuurlijk ook Nutricia, Daily Fresh Food en Fijnproevers voor hun partnerschap.
Voor degenen die de presentaties nog terug willen kijken. In onderstaand overzicht zijn ze als PDF terug te vinden.
Foto-impressie van themadag Voeding & Revalidatie:
